Burrata
La Burrata es un queso fresco de leche vaca típico de la región italiana de Apulia
Visualmente tiene forma de pequeño «saquito», está elaborada con queso de pasta hilada tierno y rellena de una agradable dosis de “stracciatella», dando como resultado el equilibrio perfecto entre una mozzarella y crema fresca de leche.
Se trata de un queso refrescante, con recuerdos de nata, un ligero toque ácido y sabores a yogur con un final suave y dulzón. Es el queso perfecto para los amantes de los productos frescos. De gran potencia láctica.
Información adicional
| Tipo de envase | 250 g |
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